oct.06

Agence Grand Ouest : Collaboration avec Eureden Frozen Foods France

L’équipe de notre agence Grand Ouest a collaboré avec Eureden pour son usine de légumes surgelés.  

Le client, en quelques lignes :  

Créé en 1978 et filiale de la coopérative Eureden, Gelagri (Eureden Frozen Food BU France) est un acteur majeur sur le marché européen des légumes et produits élaborés surgelés à marque de distributeur.
Paysan Breton, les surgelés, est une marque propre de l’entreprise.

La demande :  

Le client nous a sollicité pour réaliser une cuve d’accumulation vapeur, destinée à alimenter un peleur de légumes racines.

Déroulé des travaux :

La cuve sous pression (16 bars) réalisée par notre partenaire, répond aux normes DESP.
Le procédé en place génère de gros débits instantanés et une grosse demande de vapeur.
Dans ce contexte, il est nécessaire d’empêcher le primage de la chaudière vapeur. (transfert de solides sous forme de gouttelettes d’eau dans la vapeur produite).

L’installation exigeante de la cuve et sa liaison avec le peleur ont donc été effectuées par notre équipe, qui a mené à bien les opérations suivantes :

  • Le raccordement de la cuve à la vapeur,
  • La purge de niveau,
  • La mise en œuvre du départ vapeur sur le peleur, avec des vannes ARI ARMATUREN de type ZETRIX,
  • Le raccordement des fuites sur le nouveau peleur, le raccordement des équipements sur la boule du peleur,
  • Le raccordement des utilités,
  • La mise en place du système de transfert des pelures et la liaison vers le pot d’échappement.

Dans le cadre de notre collaboration, de nouveaux projets sont en cours avec la BU Eureden Frozen Food France, client suivi par l’équipe de notre agence Grand Ouest.

Equipement Process Eureden Ouest

Robert BAS :  

Depuis plus de 30 ans, Robert BAS étudie, conçoit, réalise des installations de process alimentaires, de mécanisation, et de la chaudronnerie, en version standard ou sur-mesure.

En fonction des besoins clients, les équipes polyvalentes interviennent sur chantier, ou préfabriquent les équipements dans l’atelier de 4 500 m2.

Le siège de la société est basé au Nord de Lyon. Un bureau dans le Nord et une agence Grand Ouest, offrent une présence nationale qui lui permet de maintenir la qualité de sa relation clients et sa réactivité.

Robert BAS est une filiale du Groupe Serap depuis 2021. Ainsi, la société s’appuie à présent sur la force d’un groupe présent à l’international, et des complémentarités techniques permettant d’offrir encore plus de ressources.